配食メニュー
普通食
おかずのみ 470円（税別）
おかずとご飯 520円（税別）
｜普通食のPoint!
★180キロカロリー～300キロカロリー(おかずのみ)
★塩分は3ｇ以下
ご高齢者に必要な栄養素を目安に専属の栄養士がバランス良く献立を考えています。
ご高齢者向けに食べやすく調理しています。
和食中心の日替わりメニューで毎日の食事をお楽しみ頂けます。
ふれ愛小町
おかずとご飯 400円（税別）
｜ふれ愛小町のPoint!
★約350カロリー（ご飯込み）
普通食と同じく、和食中心の日替わりメニューで普通食の約2/3の量。
お求めやすい、お手頃価格です。
カロリー調整食
おかずのみ 715円（税別）
おかずとご飯 762円（税別）
｜カロリー調整食のPoint!
★約240キロカロリー±10％
食べあわせなどにも工夫を凝らしたセットフードで約２４０㎉±10％に設定しています。
厚生労働省の「糖尿病者用宅配食品栄養指針」を参考にした栄養成分基準で開発しております。
■カロリー調整食メニューの一例
| ・豚の生姜焼き | ・チキン南蛮タルタルソース |
| ・肉団子の甘酢あん | ・イタリアンハンバーグ |
| ・鶏肉の照焼 | ・ホイコーロー |
| ・サバの味噌煮 | ・豚肉のネギ塩焼肉 |
| ・牛すき煮 | ・八宝菜 |
| ・酢豚 | ・肉じゃが |
| ・彩カルビ焼き | ・豆腐の肉味噌だれ |
低タンパク食
おかずのみ 762円（税別）
おかずとご飯 810円（税別）
おかずと低タンパクご飯 858円（税別）
腎臓病等によりタンパク質の摂取制限がある方に向けて、人工透析をしている、していないに関わらず幅広い方への対応が可能です。
厚生労働省の「食事療法用宅配食品等栄養指針」に基づいて開発しております。
別添とするご飯は、白米の他、低タンパク米（タンパク質が白米の１/２０以下）もご用意。
タンパク質の制限値に合わせて選択できます。
｜低タンパク食のPoint!
★低たんぱく食の栄養基準 （1食あたり）※おかずのみ
| カロリー | 294kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10g以下 |
| 脂 質 | 16.9g |
| 炭水化物 | 29.1g |
| カリウム | 500mg以下 |
| リ ン | 210mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |
■低タンパク食メニューの一例
| ・豚の生姜焼き | ・チキン南蛮タルタルソース |
| ・ハンバーグ和風あんかけ | ・牛肉コロッケ |
| ・エビフライセット | ・肉豆腐 |
| ・カレー | ・ビーフシチュー |
| ・鮭のバター醤油焼き | ・白身魚の煮つけ |
ムース食
おかずのみ 600円（税別）
おかずとご飯 650円（税別）
食べ物を噛むことや、飲み込むことが困難な方に適しています。
見た目の美味しさや、料理の香りも兼ね備えています。
｜ムース食のPoint!
★舌でつぶせる柔らかさです。
■ムース食メニューの一例
| ・ブリの照焼 | ・牛肉のデミソース |
| ・海老のチリソース | ・カレイの煮つけ |
| ・和風ハンバーグ | ・牛の味噌焼き |
| ・ウナギの蒲焼 | ・ミートボール |
| ・イカの中華チリ煮 | ・ブリの胡麻焼き |
「配食のふれ愛」のきざみ食
※当店では、きざみ手間のお代金は頂きません。
一口大
約2ｃｍ位の大きさにきざみます。
きざみ
約1ｃｍ位の大きさにきざみます。
極きざみ
みじん切りの大きさにきざみます。
